Bien on va commencer par la limonade, parce que le temps des fleurs de sureau tire à sa fin!!

et ce serais dommage de ne pas goûter à cette boisson!

il faut : 2 citrons non traités - 4 onbelles de sureau - 225gr de sucre semoule

laver et émincés les citrons

nettoyer le sureau en le secouant énergiquement et le déposer dans un bocal en verre

ajouter les rondelles de citrons et le sucre semoule

mouiller avec 2l d'eau

couvrer d'un linge, fermer avec un élastique et réserver, de préférence au soleil

5 à 6 jours en remuant souvent le bocal, jusqu'au moment ou apparaissent des bulles

filter très soigneusement la préparation et versez-la dans des bouteilles suffisament solides pour que l'on puisse les fermer hermétiquement, comme des bouteilles à capsules mécanique!

fermer et réserver au frais au moins 2 semaines

conseil : la limonade de sureau est très gazeuse, ouvrez les bouteilles avec la plus grande précaution!!

après l'avoir mise en bouteilles, ranger la limonade la tête en bas et retournez - les de temps en temps

Servir sur des glaçons , au soleil, sur l'herbe douce, un soir d'été!!

Et maintenant, un peu de neige, après les glaçons........voilà Noël !

il y aura de tout, mais soyez un peu patient , je ne saurais pas tout mettre d'un seul coup !!

alors rendez-vous nouvelle rubrique : NOEL

Et pour faire plaisi à PHIL60, qui avais apprécié les premières, voici de "nouvelles" anciennes photos !

les autres dans la rubrique anciennes photos....

Amusez-vous bien